Mokja is dé manier om culinair kennis te maken met de Koreaanse keuken.
Gerechten worden bereid volgens de Koreaanse filosofie, met lokale ingrediënten.
De Koreaanse keuken kent een rijke variëteit aan gerechten. Milde natuurlijke smaken naar 'ieders goesting' tot avontuurlijk pittige gerechtjes, ook populair is het gezellig Koreaanse barbecueconcept.